Proteinas |
Alimentos
|
*Proteínas
|
A
|
|
Ajo
|
6
|
Alcachofa
|
1
|
Almejas
|
10,2
|
Almendras
|
18
|
Alubias
|
23
|
Anguila
|
14
|
Apio
|
2
|
Arenque
|
18
|
Arroz
|
7
|
Atún y bonito
|
24,3
|
Avellanas
|
13
|
B
|
|
Bacalao
|
32
|
Berenjena
|
1
|
Berro
|
2
|
Boquerón
|
17
|
Brécol
|
3
|
Buey magro asado
|
28
|
C
|
|
Caballa
|
17
|
Cabrito
|
20
|
Cacahuetes
|
22
|
Calabacín
|
1
|
Calabaza
|
1
|
Calamar
|
12,6
|
Caracoles
|
16
|
Carne de caballo
|
21
|
Castañas
|
5
|
Cebada
|
10
|
Cebolla
|
1
|
Centeno
|
10
|
Cerdo de carne grasa
|
14
|
Cerdo de carne magra
|
20
|
Chocolate
|
9
|
Chorizo, jamón cocido
|
22
|
Ciervo
|
20
|
Cigalas
|
20
|
Ciruela pasa
|
3
|
Codorniz
|
25
|
Col de Lombarda
|
2
|
Coles de Bruselas
|
4
|
Coliflor
|
3
|
Conejo
|
22
|
Congrio
|
19
|
Copos de maíz
|
8
|
Cordero
|
18
|
Cordero lechal
|
21
|
D
|
|
Dátil seco
|
3
|
Dorada
|
20
|
E
|
|
Espárragos
|
4
|
Espinacas
|
3
|
F
|
|
Faisán
|
24
|
Filete de ternera
|
21
|
G
|
|
Galletas María
|
7
|
Gallo
|
16,2
|
Gambas
|
20
|
Garbanzos
|
22
|
Guisantes Frescos
|
7
|
Guisantes secos
|
22
|
H
|
|
Habas frescas
|
4
|
Habas secas
|
27
|
Harina
|
11
|
Hígado de cerdo
|
23
|
Hígado de ternera
|
23
|
Higos secos
|
4
|
Huevos
|
13
|
I
|
|
Insectos en general
|
50
|
J
|
|
Jabalí
|
21
|
Jamón serrano
|
30
|
L
|
|
Langosta
|
16,2
|
Langostinos
|
20,1
|
Leche desnatada
|
3,4
|
Leche entera
|
3,2
|
Leche semidesnatada
|
3,5
|
Lechuga
|
2
|
Lenguado
|
16,5
|
Lentejas
|
25
|
Liebre
|
23
|
Lomo embuchado
|
50
|
Lubina
|
17
|
Lucio
|
18
|
M
|
|
Maíz
|
9
|
Mejillones
|
11,7
|
Merluza
|
16
|
Mero
|
18
|
Morcilla
|
19
|
Muslo de pavo
|
21
|
Muslo de pollo asado
|
23
|
N
|
|
Nabo
|
1
|
Nata
|
2,3
|
Nueces
|
16
|
O
|
|
Orugas
|
53
|
P
|
|
Pan blanco
|
8
|
Pan integral
|
9
|
Pan tostado
|
11
|
Pasta al huevo
|
19
|
Pasta de sémola
|
13
|
Patata
|
2
|
Pato
|
16
|
Pavo asado
|
29
|
Pechuga de pavo
|
22
|
Pechuga de pollo asada
|
26
|
Pepino
|
1
|
Perdiz
|
25
|
Pez espada
|
17
|
Piñones
|
30
|
Pistachos
|
18
|
Pollo frito
|
18
|
Pollo hervido
|
29
|
Puerro
|
2
|
Pulpo
|
10,6
|
Q
|
|
Queso Brie
|
17
|
Queso Camembert
|
21
|
Queso Cheddar
|
25
|
Queso de bola, Emmental
|
29
|
Queso de Cabrales
|
21
|
Queso de oveja
|
28
|
Queso Edam
|
26
|
Queso Gruyere
|
29
|
Queso manchego curado
|
32
|
Queso manchego fresco
|
26
|
Queso Mozzarella
|
20
|
Queso Parmesano
|
36
|
Queso roquefort
|
23
|
R
|
|
Rape
|
19
|
Raya
|
17,1
|
Remolacha
|
2
|
Repollo
|
2
|
Requesón
|
14
|
Rodaballo
|
16,3
|
S
|
|
Salchichón, salami...
|
25
|
Salmón
|
19
|
Salmonete
|
15,8
|
Sardinas en conserva
|
22
|
Sémola
|
12
|
Sepia
|
14
|
Setas y hongos comestibles
|
5
|
Soja
|
33,7
|
T
|
|
Tiburón
|
21
|
Tomate
|
1
|
Trigo
|
13
|
Trucha
|
15,7
|
Trufas
|
6
|
U
|
|
Uvas pasas
|
2
|
Y
|
|
Yogur con frutas
|
2,7
|
Yogur desnatado
|
3,3
|
Yogur entero
|
3,3
|
Z
|
|
Zanahoria
|
1
|
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